Pasta choux
Recipe by
Ingredients for 2personas 4unidades
250 gr agua
100manteca de cerdo
150gr harina floja
4 o 5 huevos
Pizca de sal
Directions
1. 1ponemos el agua, ,manteca, sal, a cocer y cuando este hirviendo se echa la harina y se remueve rápidamente para mezclarlo todo y cuando veamos que no se queda pegada por los bordes , se saca.
2se pone en un bol a continuación iremos poniendo los huevos de 1 en 1.
3.ya incorporados los huevos necesarios, , rellenamos la manga pastelera y escudillamos.
4se hornea a 200ºc unos 20 o 25 min



November 26, 2013 16:24
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1 comment
y ......... esta incompleta