Pasta choux

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PASTA CHOUX of Ana - Recipefy
http://www.youtube.com/watch?v=Lq7QIiP326g

Agua 250g
Manteca de cerdo 100g
Harina floja 150g
Huevos 4 o 5
1 pizca de sal

1. Poner el agua junto a la manteca y la sal a cocer.

2. Tamizar la harina, y cuando disuelva el preparado anterior añadirla, mover con una espátula de cuchara.

3. Cuando estén todos los ingredientes unidos retirar del fuego y enfriar.

4. Añadir los huevos de uno en uno.

December 05, 2013 18:45

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Ana
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30 years old
Orcera, Spain