Pasta choux
Recipe byVideo
Ingredients
Agua 250g
Manteca de cerdo 100g
Harina floja 150g
Huevos 4 o 5
1 pizca de sal
Directions
1. Poner el agua junto a la manteca y la sal a cocer.
2. Tamizar la harina, y cuando disuelva el preparado anterior añadirla, mover con una espátula de cuchara.
3. Cuando estén todos los ingredientes unidos retirar del fuego y enfriar.
4. Añadir los huevos de uno en uno.
December 05, 2013 18:45
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