Pasta con salsa di pomodoro e lenticchie

1. Cuocere le lenticchie, in una pentola con abbondante acqua.

2. Quando l’acqua inizia a bollire, abbassate la fiamma e cuocete le lenticchie per 20/30 minuti.

3. Una volta pronte, in un’altra pentola fate soffriggere nell’olio uno spicchio d’aglio schiacciato.

4. Aggiungere le lenticchie lesse, salate e fate insaporire per qualche minuto.

5. Coprire le lenticchie con l’acqua di cottura e portare a bollore.

6. Aggiungere gli spaghetti spezzati.

7. A cottura ultimata, potete aggiungere salsa di pomodoro.