Pasta de cigarrillo
Recipe by Irene Solórzano Gallardo
Ingredients
- 100 gr MANTEQUILLA
- 100 gr AZÚCAR GLASS
- 100 gr CLARAS TEMPLADAS
- 100 gr HARINA
- COLORANTE (opcional)
* CUANDO ES DE CACAO, SE SUSTITUYE 40 gr DE HARINA POR 40 gr DE CACAO.
Prep. Time → 15 min
Cook Time → 8 min
23 min
·
Easy
Directions
1. TAMIZAR, POR EL AZÚCAR, LA HARINA
2. MEZCLAR POR ORDEN EN QUE SE ENUMERAN LOS INGREDIENTES SIN BATIR.
3. EXTENDER EN SILPAT Y CONGELAR.
4. EXTENDER POR ENCIMA EL BIZCOCHO JOCONDA Y COCER A 230º - 8 MINUTOS.
desserts November 29, 2012 16:10
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