Pasta fredda

Ingredients for 4 persone

350 gr di penne
500gr di pomodori maturi e sodi
4 spicchi d'aglio
Peperoncino macinato
Origano
Capperi un cucchiaio
Basilico
Parmigiano
Olio
Sale

30 min · Easy

Directions

1. Mentre le penne cuociono, preparare il condimento.

2. In un'insalatiera mettere i pomodori a pezzetti, l'aglio e i capperi tritati grossolanamente, il basilico, l'origano e il peperoncino a piacere.

3. Aggiungere l'olio e il sale girare tutto e condire la pasta mettendoci una generosa grattugiata di parmigiano.

starters, pomodoro, pasta April 03, 2011 19:34

Author Nicoletta