Pasta sfoglia al prosciutto e mozzarella

1. Stendere la pasta sfoglia e con una forchetta fare tanti buchini.

2. Appoggiare sopra il prosciutto(o altro a vostro piacere) e la mozzarella precedentemente tagliata.

3. Arrotolare il tutto e chiudere bene le parti aperte.

4. Spennellare sopra la pasta sfoglia l'uovo.

5. Infornare in forno già caldo a 200° e lasciare cuocere fino a quando non sarà diventata di color dorato.