Pastel ana maría

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- BIZCOCHO DE SOLETILLA.
- CREMA PASTELERA.
- MERENGUE.
- AZÚCAR EN GRANILLO.
- CANELA EN POLVO.
- COCO.
- ALMIBAR.

Prep. Time → 30 min

Cook Time → 10 min

1. 1 - Si el bizcocho es una plancha, cortarlo en tiras con el corta pasta.
- Emborrachar en almíbar.
2 - Colocar la plancha de bizcocho.
3 - Escudillar la crema sobre la plancha.
4 - Poner azúcar y canela espolvoreado.
5 - Colocar la otra tira de bizcocho y presionar.
6 - Añadir el merengue sobre esta segunda tira.
7 - Espolvorear coco rallado y listo.

March 18, 2013 22:23

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Pablo Márquez Lobillo
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