Petto di pollo in salsa di funghi

1. Tagliate la cipolla e l aglio e fateli inbiondire in un tegame con olio.

2. Tagliate il pollo a pezzi non troppo grossi, salate e pepe, e aggiungere ala cipolla.

3. Lasciateli rossolare poi aggiungete i funghi lavati e tagliati.

4. Cuocere per 5 minuti poi mettere 2 tazze di aqua calda e lasciale cuocere per altri 15 minuti.

5. Mescola la panna con la farina e versalo nel tegame sul pollo.

6. Farlo cuocere per 5 minuti, aggiungi il prezzemolo.

7. Si puo servire con la polenta.