Polpette di carote e patate
Recipe by ArtificialGem
Ingredients for 2 persone
2 carote, 4 patate piccole, 1 uovo, 1 cucchiaio pane grattugiato, 10 g burro, sale
Prep. Time → 50 min
Cook Time → 20 min
70 min
·
Easy
Directions
1. Fate bollire carote e patate per 30/40 minuti.
2. Una volta raffreddate sbucciate.
3. Schiacciatele insieme aiutandovi con una forchetta o se ancora troppo dure tritate.
4. Aggiungete l'uovo.
5. Unite il pane grattugiato.
6. Aggiungete infine il pan grattato, il burro ed il sale
7. Formate dei canederli, aiutandovi con due cucchiai.
8. Adagiatele su una teglia rivestita di carta forno.
9. Infornate 20 minuti a 180°.
main courses, carote, pangrattato, patate October 27, 2014 07:46
Author cookaround.com/le-vostre-r...
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