Profiteroles
Recipe by Turruchel Ibañez Piqueras
Ingredients
Pasta choux.
Glaseado de chocolate.
Trufa fresca
Medium
Directions
1. Hacer la pasta choux escudillar en una bandeja y hornear a 200ºC.
2. Hacer la trufa y rellenar la pasta choux ya horneada.
3. Bañar la parte de arriba en glaseado de chocolate brillante que es cobertura de chocolate derretido y mantequilla.
desserts May 14, 2014 14:53
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