Quadrotti al burro di arachidi e cioccolato

1. In una terrina, mescolate gli ingredienti necessari per preparare la base. Potete lavorarli con un cucchiaio o una spatola, oppure mettere tutto nella planetaria e lavorare con la foglia.

2. Sciogliete i due cioccolati e il burro (nel microonde per un paio di minuti o a bagnomaria). Fate intiepidire.

3. Rivestite lo stampo con della carta da forno e versateci il composto della base (che sarà sabbioso). Premete aiutandovi con il dorso di un cucchiaio o con le mani e cercate di livellarlo bene. Aggiungete il cioccolato fuso e battete leggermente lo stampo per livellarlo bene.

4. Mettete lo stampo in frigo per almeno un'oretta, finché non si è solidificato.

5. Sformate il dolce e tagliatelo a quadrotti. Se fa abbastanza caldo, conviene tenerli in frigo fino al momento di servirli.