Resep sambal teri kacang pedas

Ingredients for 4 people

Bahan resep sambal teri kacang

250 gr kacang tanah, goreng matang, sisihkan
250 gr ikan teri Medan/teri nasi/ atau pun teri jengki, (Aku suka teri Medan...silver fish..ike) goreng matang, dgn minyak sedikit,
4 lbr daun jeruk (robek kecil2)
2 sdm minyak goreng

Bumbu dihaluskan
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabe merah
5buah cabe rawit (tergantung selera)
2 cm laos, keprek
1 buah salam
1 sdt terasi
garam
gula merah bubuk/halus 1-2 sdm (tergantung selera))

35 min · Easy

Directions

1. Cara membuat sambal teri kacang pedas :
Panaskan minyak goreng
Tumis bumbu halus, segera masukkan daun jeruk.
Masukkan teri, dan kacang, aduk cepat dan sampai rata, segera matikan api..
Tunggu hingga dingin, dan simpan di toples. done is Resep sambal teri kacang pedas

starters, resep, sambal teri, kacang March 24, 2016 10:45

Author resepjuna.blogspot.com/2015/10...