Roscos fritos

1. Batir huevos con el azúcar.

2. Una vez batidos añadir leche y zumo de naranja.

3. Tamizar harina+levadura +canela en polvo y después añadir junto con la ralladura, mezclar.

4. Cuando este la masa se coge una porción pequeña y se da forma de rosco ( se puede dar en dos formas:
1. Se coge dos bolitas y se une “ uno en imagen del otro" se aplasta y se hace el agujero en el centro.
2. Se estira forma de rollo y se aplasta, se dobla por la mitad y se une con las dos puntas.)

5. Lo freimos que el aceite no este muy caliente.

6. Lo pasar por azúcar