Rose di pasta sfoglia con zucchine e formaggio
Recipe by![Rose di pasta sfoglia con zucchine e formaggio of Eleonora Michielan - Recipefy](/media/W1siZiIsIjIwMTUvMDgvMTYvMDhfMzhfMTNfNDM4X2ltYWdlLmpwZyJdLFsicCIsImF1dG9fb3JpZW50Il0sWyJwIiwidGh1bWIiLCIxMDAweDIwMDA%2BIl0sWyJlIiwianBnIl1d/image.jpg)
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
3 zucchine
1 confezione di formaggio a fette
1 uovo
Sale q.b.
Prep. Time → 15 min
Cook Time → 25 min
1. Lavare e tagliare le zucchine con una mandolina per la lunghezza. Grigliare fino a cottura. Lasciar raffreddare.
2. Tagliare la pasta sfoglia in tanti rettangoli di circa 3 cm con una rotella da pizza. Adagiare due zucchine lungo la lunghezza del pezzo di pasta sfoglia e salare.
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3. Mettere poi le fette di formaggio tagliate della stessa dimensione della pasta sfoglia.
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4. Arrotolare e adagiare in una teglia per muffin ben oliata (altrimenti le rose si aprono). Spennellare le rose con uovo sbattuto e sale.
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5. Infornare in forno già caldo in modalità statico a 210 gradi per circa 25 minuti o fino a che non vedrete le rose diventare dorate.
main courses, pasta sfoglia, zucchine August 16, 2015 06:48
queste le devo provare!!!!!!
Non avevo le zucchine così ho messo le melanzane, strepitose!