Saccottini di bresaola e philadelphia

1. Disporre un cucchiaino di philadelphia al centro della fetta di bresaola.

2. Chiudere a saccottino la bresaola mantenendo in alto tutti i bordi e premendo con le dita sulla parte subito sopra al ripieno.

3. Se si desidera, per rendere più colorato il tutto, si può prendere un filo di erba cipollina e legarlo attorno al saccottino.