Schiacciata fiorentina dolce

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Ingredients

· 3 uova intere
· 2 vasetti di zucchero
· 1 vasetto di yogurt magro o intero
· 3 vasetti di farina
· 1/2 bicchierino di olio di girasole
· buccia d'arancia grattata (o limone)
· succo d'arancia (o limone)
· 1 bustina di vanillina
· 1 bustina di lievito

30 min

Directions

1. Mescolare bene tutti gli ingredienti, seguendo l'ordine della lista, fino ad ottenere l'impasto omogeneo (per la consistenza regolarsi come per la pizza)...
Con le mani unte stenderla nella teglia già unta (o con carta da forno) e infornare a 180° C per 20 minuti circa.

desserts December 02, 2011 19:47