Sfogliatine alle mele
Recipe by2 rotoli pasta sfoglia rotonda
3 o 4 mele renette
1 uovo
3 cucchiai di latte
2 cucchiaini di marmellata di albicocche
Prep. Time → 10 min
Cook Time → 15 min
1. Srotolare la pasta sfoglia. Ricavare 8 cerchi da 12 cm di diametro. Togliere la pasta in eccesso.
2. Lavare bene le mele, tagliarle in quattro e, senza sbucciarle, affettarle con il pelapatate.
3. Disporle a raggiera sopra i cerchi. In un bicchiere con una forchetta sbattere l'uovo con il latte. Spennellare le sfogliatine e infornare a 180 gradi per 15 minuti fino a che non sono dorate. Sfornare. Scaldare a microonde la marmellata in una tazzina per 10 secondi. Con un pennello in silicone spenellare di marmellata le sfogliatine ancora calde.
desserts, mele, pasta sfoglia August 27, 2016 06:21
Author Cucinascacciapensieri.blogspot.it
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