Sfogliatine di pasta brise' con crema di salmone
Recipe by Marina Marini
- 2 rotoli di pasta brise'
- una confezione di formaggio tipo Philadelphia
- 100 gr. salmone affumicato
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di semi di papavero
Prep. Time → 10 min
Cook Time → 15 min
1. - frullare il formaggio con il salmone fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea
- stendere un rotolo di pasta brise' e porzionare con un cucchiaino la crema
- sovrapporre l' altra pasta brise' schiacciando fino ad isolare le singole palline di crema al salmone
- con un coppapasta porzionare le singole sfogliatine spennellare con il tuorlo d' uovo e cospargere con i semi di papavero
- infornare per 15' a 180°
appetizers November 24, 2020 17:51
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