Sorbete de limón
Recipe by Alberto jimenez
Ingredients
350 gr de azúcar
1 l de agua
1 l de zumo de limón
100 gr de claras de huevo
Ralladura de limón
Easy
Directions
1. Hervir el agua en azúcar en frío.
2. 2 En otro lado añadir la ralladura de limón al zumo y el almíbar frío.
3. 3 Conseguir la densidad deseada y poner en la sorbetera.
4. 4 En la mitad agregar las claras de punto de nieve.
desserts May 19, 2014 15:29
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