Sorbete de naranja

1. 1 Hervir el agua con el azúcar durante 5 min.

2. 2 Añadir la ralladura de naranja y el zumo de naranja y limón.

3. 3 Lo juntamos todos y dejamos enfriar.

4. 4 Introducimos en la sorbetera y a mitad del proceso se añade las claras a punto de nieve