Spaghetti allo scoglio
Recipe by600 gr di spaghetti
300 gr di calamari
300 gr di gamberoni
300 gr di polipo
250 gr di cozze
250 gr di vongole
1 bicchiere di vino bianco
q.b. di olio evo,peperoncino,prezzemolo,pepe
200 gr di pomodiri ciliegina
Prep. Time → 20 min
Cook Time → 20 min
1. Rosolate aglio schiacciato con olio e peperoncino.Unire le vongole e vino bianco.
2. Non appena le vongole si sono aperte aggiungere le cozze.
3. Unire i calamari(tagliati a pezzi) e gamberoni.
4. Bollire a parte il polipo e tagliarlo a pezzetti.
5. Sgusciare alcuni dei gamberoni e unire il polipo.
6. Aggiungere pomodorini lavati tagliati a metà.
7. Scolare la pasta al dente e unirla al sugo.
8. Infine aggiungere il pepe e prezzemolo tritato.
starters June 01, 2012 11:56
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