Spaghetti tonno e fagiolini
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Ingredients for 2 persone
Spaghetti 200g
tonno sottolio 50g
fagiolini 100 g
cipolla 1
2 cucchiai olio extravergine d’oliva
sale
pepe
Prep. Time → 10 min
Cook Time → 15 min
25 min
·
Easy
Directions
1. In una padella antiaderente soffriggere la cipolla con i fagiolini per qualche minuto, aggiungere un bicchiere d’acqua e coprire con il coperchio: salare e lasciare cuocere fino ad asciugare.
2. Nel frattempo lessare al dente gli spaghetti in acqua salata, dopo averli scolati passateli sotto l’acqua fredda e buttateli nella padella con i fagiolini.
3. Aggiungere il tonno ben scolato e saltare il tutto a fuoco vivo per qualche minuto.
4. Aggiungere il pepe prima di servire.
Ma i fagiolini sono lessati, prima di soffriggerli con la cipolla?