Tarta de manzana

1. Precalentar el horno a 190 grados.

2. Estirar la masa sobre papel sulfurizado.

3. Transportar la masa al molde

4. Cocer en blanco a 190 grados unos 15 minutos y la dejamos casi hecha.

5. Rellenar la tarta con la crema.

6. Descorazonamos y pelamos las manzanas y la cortamos a laminas finas y todas iguales.

7. Disponer la manzana sobre la crema.

8. Espolvorear azúcar en granillo sobre la manzana y volver a meter en el horno.

9. Sacar y enfriar y dar brillo con gelatina.