Thé glacé à la pêche et à la menthe

1. Dans une casserole, porter l'eau à ébulition. Placer les sachets de thé et couper le feu. Laisser infuser 5 à 8 minutes.

2. Placer la pulpe des pêches au fond d'un pichet. Verser le thé chaud. Mélanger jusqu'à ce que la pulpe ait disparue.

3. Placer au frigo.

4. Une fois refroidi, verser dans des verres avec des glaçons, une rondelle de citron et un croissant de pêche. Placer quelques feuilles de menthe.