Torrijas de leche

Ingredients

C/S leche, rama de canela, zeste de limón y rebanadas de pan con miga dura.
C/S azúcar y canela
C/S huevo
C/S aceite girasol

Easy

Directions

1. Infusionar la leche junto a la canela y el zeste de limón. Dejar enfriar.

2. Cortar las rebanadas de pan en 2 cm y retirar la corteza.

3. Empapar las rodajas de pan en la leche.

4. Mojar en huevo (batido) y freír en aceite de girasol.

5. Poner en papel absorbente para quitar el exceso.

6. Pasar por azúcar y canela.

March 14, 2013 15:44