Torta 7 vasetti alla nutella

1. Per questa torta abbiamo bisogno di un vasetto di yogurt vuoto che fara’ da misuratore.

2. In una ciotola mettiamo le uova, iniziamo a montarle ed aggiungiamo un vasetto di zucchero. Lasciamo che il composto monti bene per una quindicina di minuti ad alta velocita’ poi aggiungiamo un vasetto d’olio a filo abbassando la velocita’ di montatura.

3. Uniamo il latte sempre poco alla volta e lo yogurt non freddo.

4. Uniamo i vasetti di farina setacciata poco alla volta. Aggiungiamo la vanillina ed il lievito. Mescoliamo bene tutto e versiamo l’impasto all’interno di una teglia dal diametro di 20-22cm circa.

5. Prendiamo la nutella ed ammorbidiamola con un cucchiaio, dopo di che’ mettiamola a cucchiaiate all’interno dell’impasto e con uno stuzzicadenti giriamo intorno variegando la torta.

6. Inforniamo per 35-40°. Prima di tirare fuori dal forno la torta facciamo la prova stecchino per assicurarci che sia cotta.

7. Lasciamo raffreddare la torta 7 vasetti e poi serviamola cospargendola di zucchero a velo se si desidera.
Possiamo aggiungere della nutella o della crema spalmabile anche dopo la cottura per rendere la nostra torta 7 vasetti alla nutella ancora piu’ cremosa e golosa.