Torta allo yogurt e cocco

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4 uova
200 g di zucchero
50 g di burro
70 g di farina di cocco
50 g di amido di mais
250 g di farina
150 g di yogurt bianco intero
1 bustina di lievito
decorazione a piacere

1. Montate le uova con lo zucchero e quando saranno gonfie aggiungete burro e yogurt.

2. Continuando a mescolare, unite le farine setacciate e il lievito.

3. Versate il tutto in una teglia imburrata e infornate a forno caldo a 170° per circa mezz'ora.

4. Spolverizzate a piacere

desserts September 03, 2013 09:58

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Romina 11 years ago

Complimenti: ottima: facile e buonissima!

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Valentina 11 years ago

Grazie! Davvero squisita. La prossima volta che la farò aggiungerò anche una foto !

Valentina
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39 years old
Cesena, Italy