Torta cacao, fiocchi di aveva e tutto quello che ho trovato in casa!
Recipe by250 g di farina 00
250 g di farina integrale
150 g di burro
250 g di zucchero
3 uova
latte
cacao in polvere
fiocchi di avena
1 bustina di vanillina
8 g di lievito
1. Ieri ero in vena di cucinare e, trovando questi ingredienti in dispensa, mi è venuta una bella torta classica al cacao e avena!!!
2. Fate sciogliere il burro e incorporatelo allo zucchero. Mescolate per ottenere la cremina spumosa.
3. Unite le uova e continuate ad amalgamare energeticamente.
4. Unite il cacao setacciato (la quantità è a piacimento!), le farine, la vanillina e il lievito, setacciando tutti gli ingredienti.
5. Infine aggiungete i fiocchi d'avena (anche in questo caso mettetene quanti ne volete, senza esagerare perchè altrimenti diventa secca).
6. Amalgamate il tutto aiutandovi con il latte (avrei preferito un succo di frutta, ma non ne avevo...)
7. Fate cuocere in una tortiera bella grande a 180° per 45 minuti circa.
desserts October 13, 2011 10:37
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