Torta humeda en capas de chocolate

1. Torta
Calentar la leche y agregar el chocolate.
En otro recipiente, tamizar la harina con la sal.
Aparte, batir la manteca con azúcar negra y azúcar blanca. Agregar el chocolate fundido con la leche, los 3 huevos y la harina con la sal.
Por último, incorporar el bicarbonato disuelto en un poco de agua caliente y la esencia de vainilla.
Colocar la preparación en un molde enmantecado y forrado con papel manteca. Hornear a 175°C durante 1 hora.
Retirar del horno, dejar enfriar y cortar en capas.

Cubierta y relleno
Calentar todos los ingredientes y dejar hervir hasta que se incorporen por completo.
Retirar del fuego y batir hasta que se enfríe por completo.
Rellenar y cubrir la torta con la crema de chocolate. Si se desea, terminar con cacao por encima y flores.