Torta morbida di cioccolato e noci
Recipe by3 uova
100 g di burro
100 g di cioccolato fondente
120 g di gherigli di noci
mezza bustina di lievito per dolci
150 g di zucchero
100 g di farina
zucchero a velo, per la finitura
1. Tritare grossolanamente le noci, dovranno rimanere pezzetti consistenti e non diventare una polvere.
2. Sciogliere a bagnomaria o al microonde il cioccolato con il burro (girare ogni 30 secondi)
3. In una planetaria mescolare farina, zucchero, cioccolato e burro fusi ed intiepiditi e le 3 uova sbattute con una forchetta.
Unire anche il lievito. infine aggiungere le noci a pezzetti. Versare subito nella teglia imburrata.
4. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti
5. Far raffreddare quindi spolverizzare con zucchero a velo.
A piacere servire con una pallina di gelato o con della crema.
desserts January 16, 2016 00:17
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