Torta soffice al limone per la colazione
Recipe by Sara Pignatta
3 uova,
200 gr di zucchero,
100 gr di burro,
350 gr di farina,
una bustina di vanillina,
1 vasetto di yogurt greco
un limone non trattato (scorza e succo)
Prep. Time → 15 min
Cook Time → 30 min
1. Mettere nel mixer tutti gli ingredienti tranne il limone e frullare.
2. Grattugiare nell’impasto anche la scorza del limone e dopo unire anche il succo.
3. Dare un’altra frullata e versare l’impasto in una tortiera foderata di carta forno.
4. Cuocere in forno statico a 180°C per 30 minuti. Servire spolverizzata da zucchero a velo.
5. Essendo un dolce molto asciutto è ideale per essere inzuppato nel latte caldo o nello yogurt a colazione...
desserts, limoni, torta al limone, crema al limone June 14, 2011 12:26
Author variazione di una ricetta di Cotto e Mangiato
Allora, gli ingredienti sono ottimi ma nella ricetta manca il LIEVITO!!! Ieri ho provato a farla ed ho seguito le indicazioni alla lettera... e' uscito un notevole mattoncino, peccato!