Tronco de navidad con cobertura de chocolate

1. 1.Elaborar el bizcocho de soletilla y emborracharlo con el almibar.

2. Extender la crema pastelera.

Hacer un brazo gitano.

Cortar un trozo del brazo luego cortarle una diagonal al trozo que has cortado y ponerlo en forma de tronco.

2 Envolver el tronco con ganache.

Con un tenedor hacerle unos trazos para que de sensación de tronco.