Tronco de navidad

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TRONCO DE NAVIDAD of Julio Reyes Diaz - Recipefy

1 PLANCHA DE BIZCOCHO DE SOLETILLA
400 GRMS DE CREMA PASTELERA
ALMÍBAR
GANACHE

Prep. Time → 60 min

1. EMBORRACHAR CON EL ALMÍBAR EL BIZCOCHO DE SOLETILLA.

2. EXTENDER LA CREMA PASTELERA.

3. HACER UN BRAZO GITANO (ENROLLANDOLO)

4. CORTAR UN TROZO DEL BRAZO, LUEGO CORTARLE UNA DIAGONAL AL TROZO QUE HAS CORTADO Y PONERLO EN FORMA DE TRONCO.

5. ENVOLVER EL TRONCO CON GANACHE

6. CON UN TENEDOR HACERLE RIZOS AL TRONCO,.

desserts December 06, 2012 18:18

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