Trufa fresca
Recipe by Cicerone Alexandru
Ingredients
1l nata, 300g cobertura de chocolate, 100g azucar.
Prep. Time → 15 min
15 min
·
Easy
Directions
1. - Fundir el chocolate en un baño maria y dejar templar.
- Montar la nata con el azucar y cuando este semimontada añadir un poco al chocolate y mezcar para que este a la misma temperatura que la nata.
-Añadir la mezcla a la nata y mezclamos y terminamos de montar.
February 17, 2013 12:01
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