Uova in cocotte con riso venere
Recipe by
Ingredients for 6 Persone
6 uova
30 g di burro
6 cucchiai di panna
sale e pepe q.b.
6 cucchiai di Riso Venere bollito
Prep. Time → 10 min
Cook Time → 10 min
20 min
·
Easy
Directions
1. Imburrate le cocottine e riempite ognuna con un uovo stando attenti a che il tuorlo non si rompa. Salate, pepate e versate su ogni uovo il cucchiaio di panna.
Infornate a 180 gradi per circa 10 minuti il tempo necessario a che le uova si cuociano.
Togliete le cocottine dal forno, appogiate sull' albume dell' uovo 1 cucchiaio di riso Venere bollito e servite subito.
May 30, 2011 21:33
Author mangiarebene.com
anche questa non ancora provata..ma, visto quanto amo il riso venere, non vedo l'ora!!