Zuppa fredda allo yogurt
Recipe by Emanuela
Ingredients for 4 persone
700 gr pomodori maturi
1 vasetto di yogurt bianco
1 peperone
200 gr pane bagnato nell'acqua e strizzato
Qualche foglia di basilico
1/2 cipolla
1 cucchiaio d'olio evo
sale q.b.
Crostini per accompagnamento a piacere
Prep. Time → 10 min
10 min
·
Easy
Directions
1. Mettere nel bicchiere del frullatore tutti gli ingredienti, frullare.
2. Lasciare riposare in frigorifero e poi servire con crostini di pane abbrustoliti
starters September 17, 2021 11:54
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