Zuppetta di calamari con crostini di pane

1. Pulire i calamari e tagliarli a rondelle.
Scaldare in una casseruola tre cucchiai di olio con uno spicchio d'aglio schiacciato, dopo poco togliere l'aglio.
Aggiungere i calamari tagliati a fette e farli dorare per un paio di minuti a fuoco vivo.
Unire la salsa di pomodoro, un pizzico di peperoncino e uno di sale, portare a bollore e cuocere per una decina di minuti.
Tostare nel forno o sulla piastra le fette di pane casareccio.
Servire caldo.