Aperitivo veloce

1. Tagliare a tocchi le zucchine e cuocerle in un padellino con un po di olio, sale, pepe e un filo di acqua. Unire i due formaggini e mantecare

2. Tagliare i pomodori a rondelle, condirli con olio, sale e pepe e metterli a cuocere in microonde con la funzione combinata per qualche minuto

3. Stendere la pasta sfoglia su di un piano, dividerla in due e metterne da parte una metà. Dall' altra metà ricavate dei quadratini e chiudete con le dita gli angoli in modo da formare dei cestini

4. Ricavate 8 cerchietti e con la sfoglia rimasta arrotolatele su se stessa ricavando dei piccoli fiocchettini

5. Spennellare con l'uovo i cestini e i fiocchettini. Sui fiocchettini mettere del sesamo. Adagiare sui cerchietti una rondella di pomodoro
Prendere l'altra metà della sfoglia e adagiare le zucchine. Arrotolare su se stessa la sfoglia in modo da formare un rotolo. Spennellare con l'uovo e il sughetto del pomodoro

6. Infornare il tutto per 15 minuti a 180 gradi con forno ventilato.