Besos de novia

0 me gustan 0 comentarios Receta por Gema Arribas Perez

Video

https://www.youtube.com/watch?v=Mw9Xhhceg3E

Ingredientes

yemas 2 unidades
azúcar 30 gramos
leche templada 200 ml
puré de zanahoria 350 gramos
aceite aromatizada 1 cucharada
harina 350 gramos
levadura 9 gramos
un sobre de gaseosa del " tigre "
una pizca de sal y de bicarbonato
claras 3 unidad

Facil

Instrucciones

1. batir las yemas unto al azúcar hasta tener el punto de cordón al baño maría, añadirle la leche, el aceite y el puré de zanahoria

2. tamizar los elementos secos juntos

3. batir las claras a punto de nieve e incorporarlas al batido anterior con movimiento envolventes

4. por ultimo añadir los elementos ecos despacio

5. freír en aceite a 180º C

6. escurrir

7. rebozar canela y azúcar

postres, gema arribas prez April 20, 2014 19:42

Autor gema arribas pérez