Bizcocho base pesado

1. BATIR LA MANTEQUILLA Y EL AZÚCAR HASTA QUE LA MEZCLA BLANQUEE Y QUEDE CREMOSA.

2. AÑADIR LOS HUEVOS Y LA EMULSIÓN.

3. TAMIZAR LA HARINA CON LA LEVADURA Y AÑADIR A LA MEZCLA ANTERIOR.

4. BATIR HASTA CONSEGUIR UNA MEZCLA HOMOGÉNEA.

5. REPARTIR LA MASA EN TRES MOLDES.

6. HORNERAR A 170ºC DURANTE 20-25 MINUTOS O DURANTE 45-50 MINUTOS SI UTILIZAMOS UN SOLO MOLDE. INTRODUCIR UN PALILLO Y SI SALE LIMPIO EL BIZCOCHO ESTA LISTO.

7. ENFRIAR Y DESMOLDAR SOBRE UNA REJILLA.