Bizcocho base pesado

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Bizcocho base pesado de Pablo Márquez Lobillo - Recipefy

-200 GR. MANTEQUILLA.
- 200 GR. AZÚCAR.
- 200 GR. HARINA.
- 4 UD. HUEVOS.
- 2 CUCHARADITAS DE LEVADURA QUÍMICA.
- ESENCIA O SABORIZANTE Y COLORANTE

T. Preparacion → 20 min

T. Cocinado → 20-25 min

1. 1.BATIMOS LA MANTEQUILLA Y AZÚCAR HASTA QUE LA MEZCLA BLANQUEE Y QUEDE CREMOSA.
2.INCORPORAMOS LOS HUEVOS Y LA EMULSIÓN.
3.TAMIZAMOS LA HARINA CON LA LEVADURA QUÍMICA Y LO AÑADIMOS A LA MEZCLA ANTERIOR.
4.BATIMOS HASTA QUE LA MEZCLA SEA HOMOGÉNEA.
5.REPARTIMOS LA MASA ENTRE LOS TRES MOLDES.
6.HORNEAMOS A 170º C DURANTE 20-25 MINUTOS (45-50 MINUTOS SI ES UN SOLO MOLDE) O HASTA QUE UN PALILLO SALGA LIMPIO.
7.ENFRIAR Y DESMOLDAR SOBRE UNA REJILLA

March 17, 2013 22:38

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Pablo Márquez Lobillo
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