Brownie

0 me gustan 0 comentarios Receta por Julio Reyes Diaz

Ingredientes

9 HUEVOS
300 GRS. AZÚCAR MORENO
300 GRS. AZÚCAR BLANCA
500 GRS. MANTEQUILLA
200 GRS. COBERTURA NEGRA
240 GRS. HARINA FLOJA
15 GRS. CACAO EN POLVO
100 GRS. COBERTURA NEGRA TROCEADA
400 GRS. NUECES TROCEADAS

45 min · Medio

Instrucciones

1. MONTAR LIGERAMENTE LOS HUEVOS Y EL AZÚCAR

2. ABLANDAR LA MANTEQUILLA Y LA COBERTURA Y MEZCLAR CON LA PREPARACIÓN ANTERIOR.

3. AÑADIR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES.

4. ESCUDILLAR EN PLACAS O MOLDES CON UN GROSOR DE 2-3 CM.

5. HORNEAR A 200ºC DURANTE 25 MINUTOS.

6. SE EMPLEA COMO BASE PARA POSTRES O TARTAS. PUEDE SERVIRSE CORTADO EN TROZOS CON MEDIA NUEZ ENCIMA, ACOMPAÑADO DE CREMA INGLESA, HELADO Y SALSA DE CHOCOLATE CALIENTE.

postres December 08, 2012 16:28