BuÑuelos de viento
Receta por Miguel Angel Maldonado Gonzalez
Ingredientes
- PASTA CHOUX. VER ENLACE
http://www.recipefy.com/es/pasta-choux-masa-escaldada/recetas/13455
- CREMA PASTELERA. VER ENLACE:
http://www.recipefy.com/es/crema-pastelera/recetas/12891
- AZÚCAR Y CANELA (PARA REBOZAR).
- ACEITE (PARA FREIR).
T. Preparacion → 50-60 min
T. Cocinado → 40 min
90 min
·
Medio
Instrucciones
1. - Hacer la Pasta Choux y la Crema Pastelera.
2. - Escudillar la pasta en papel sulfurizado, en forma de buñuelos.
3. - Freir en abundante aceite y colocarlos en papel absorbente.
4. - Rellenar con crema pastelera.
5. - Rebozar con azúcar y canela.
postres November 18, 2012 21:27
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1 comentario
NO SE COCINAN EN EL HORNO SE FRIEN
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