*CARBON* de Sonia f.g. - Recipefy

-1GLARA
-AZUCAR HASTA QUE SE PUEDA
-MODELAR CON LAS MANOS
-FORMAR BOLAS 50%
*ALMIBAR BOLA FUERTE*
-500GR AZUCAR
-150 AGUA

1. - ROMPRELA CLARA Y AÑADIR AZUCAR HASTA QUE SE PUEDA HACER UNA BOLA.
-ECHAR LA BOLA EN EL ALMIBAR , PUNTO BOLA FUERTE.
-MOVER LA BOLA EN EL SENTIDO Y CON LA MISMA INTESIDAD.
-VOLCAR EN UN RECIPIENTE.

postres April 24, 2013 17:58

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Sonia f.g.
“Estudiante de cocina”
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34 años
Málaga, Spain