Cestini di pancarré e pomodorini al forno

1. Prendere una fetta di pancarré e tagliare i bordi con un coltello oppure usare il pane da tramezzini.

2. Con un coppa pasta rotondo tagliare tanti cerchi e metterli in una teglia per muffin.

3. Infornare per 10 minuti con funzione grill.

4. Nel frattempo tagliare i pomodorini a metà e riporli in una pirofila ricoperta con carta da forno con la parte del taglio rivolta verso l'alto. Cospargere di pangrattato alle erbe e infornare in forno a microonde combinato per 15 minuti usando il grill per gli ultimi minuti.

5. Estrarre i cestini di pane e riempirli con i pomodorini e decorare con una foglia di basilico.