Cheesecake alla nutella in barattolo

1. Tritare finemente i biscotti. Aggiungere la granella di nocciole, il burro fuso e amalgamare bene il tutto.

2. Trasferire il composto così ottenuto in una tortiera con cerniera apribile di 24 cm di diametro, precedentemente imburrata o in barattoli mono porzione.

3. Livellare il composto con il dorso di un cucchiaio e mettere in frigo.

4. Preparare la crema:
Lavorare mascarpone e zucchero

5. Aggiungere il Philadelphia e continuare ad amalgamare.

6. Aggiungere la Nutella ( se non è fluida, scaldarla 6-7 secondi a microonde) continuando sempre a mescolare

7. Montare la panna e incorporarla al composto delicatamente, con un movimento dall'alto vero il basso.

8. Versare la crema così ottenuta nella tortiera e livellare bene la superficie.

9. Mettere il cheesecake in frigorifero per almeno 3 ore prima di servirlo.

10. A piacere, decorare con granella di nocciole, nocciole intere o codette di cioccolato.