Ciambelline dolci
Receta por Maddalena
50 gr di burro
75 gr di zucchero
1 uovo
70 ml di latte intero
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
65 gr di farina 00
60 gr di fecola di patate
un baccello di vaniglia
T. Preparacion → 15 min
T. Cocinado → 15 min
1. Montare il burro con lo zucchero, unire l'uovo e continuare a mescolare finché non si è completamente amalgamato.
2. Setacciare le farine insieme al lievito e al contenuto del baccello di vaniglia.
3. Unire le farine e il latte poco alla volta all'impasto ottenuto precedentemente, fino ad avere un impasto di consistenza morbida.
4. Formare le ciambelline negli appositi stampi e infornare a 180° per circa 15 minuti.
5. (Unire degli aromi all'impasto se preferite, per esempio aroma di arancia o di pistacchio)
postres, ciambelline October 20, 2011 19:17
Autor alcibocommestibile.com
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