Cooking for me, freshly delight cramberry couscous
Receta por Martha Cardenas
1 taza de couscous
3 cuch. de cramberri deshidratado
1 cuch. de albahaca fresca
1cuch. de limon amarillo cortado finamente incluyendo la cascara
2 cuch pimiento morron finamente picado
3 cuch de queso feta,
1 1/2 cuch de semillas de girasol
1/2 taza de uvas verdes sin semilla
aceite de oliva
sal
T. Preparacion → 15 min
1. Preparar el couscous:
1 taza de agua a hervir ya que hierva retirar del fuego y agregar el couscous remover hasta que se incorporen y dejarlo cocer tapadito.
2. En lo que el couscous termina de prepararse nosotros podemos ir picando los ingredientes como el limon amarillo, el pimiento morron, lavando las uvas verdes teniendo asi todos los ingredientes a la mano.
3. Una vez que el couscous este listo anexamos los ingredientes y agregamos jugo de limon y unas 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva, agregas la sal y listo.!!
4. A disfrutar de un delicioso platillo fresco sano y delicioso!!!
guarniciones July 07, 2011 22:21
Descubri esta receta intentando comer algo que fuera sano fresco y divertido, tenia los ingredientes en mi refrigerador y shazan !! ha sido una de las mejores opciones sobre todo cuando estas en regimen y vives en un lugar donde la temperatura siempre pasa de los 33ºC.. Espero que la disfruten :D