Crema de limon
Receta por Isabel Lorite Valiente
Ingredientes para 2 personas
3dl zumo de limon
ralladura de limon
8 huevos
400g azucar
150g mantequilla
20g maicena
T. Preparacion → 40 min
T. Cocinado → 20 min
60 min
·
Medio
Instrucciones
1. en un recipiente poner el zumo, azucar, huevos, ralladura, maicena y se mezclan homogeneamente
2. se pasa el batido por un chino y se pone al fuego moviendo con varilla para que no se pegue al fuego.
3. cuando hierva se retira y moviedolo se incorpora la mantequilla hasta que se mezcle.
4. enfriar
postres March 12, 2014 18:01
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