Crema de mantequilla

0 me gustan 0 comentarios Receta por Isabel Lorite Valiente

crema de mantequilla de Isabel Lorite Valiente - Recipefy

500g azucar
2 dl agua
700g mantequilla
2 yemas
2 huevos

T. Preparacion → 20 min

T. Cocinado → 5 min

1. montar los huevos y las yemas.

2. hacer un almibar a ebra regular e incorporar el jarabe a los huevos y las yemas batiendolo,

3. por ultimo incorporar mantequilla hasta que quede todo homogeneo

postres March 12, 2014 17:39

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Isabel Lorite Valiente
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27 años
Siles, jaén, Spain