Crema de mantequilla
Receta por
Ingredientes para 2 personas
500g azucar
2 dl agua
700g mantequilla
2 yemas
2 huevos
T. Preparacion → 20 min
T. Cocinado → 5 min
25 min
·
Facil
Instrucciones
1. montar los huevos y las yemas.
2. hacer un almibar a ebra regular e incorporar el jarabe a los huevos y las yemas batiendolo,
3. por ultimo incorporar mantequilla hasta que quede todo homogeneo
postres March 12, 2014 17:39
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